Savoir-vivre podczas Wielkanocy

Wielkanoc zaraz po Bożym Narodzeniu, to ważne rodzinne święto spędzane głównie przy stole. Ma uroczysty charakter i rządzi się swoimi prawami, o których nie zawsze pamiętamy. Dekorując stół, przygotowując świąteczne potrawy i porządkując mieszkanie, nie zapominajmy o regułach savoir-vivre obowiązujących podczas wielkanocnego świętowania.

Czytaj więcej

Święta Wielkanocne obfitują w tradycje i zwyczaje ludowe, z których część jest wciąż żywo kultywowana, a część coraz bardziej zanika. Wciąż jednak święcimy pokarmy, malujemy pisanki, zanosimy palemki do kościołów i oblewamy się wodą w Lany Poniedziałek. Niektóre zwyczaje i tradycje wielkanocne przetrwały do dzisiaj w nieco zmodyfikowanej formie. Czym jest pogrzeb żuru i śledzia, wieszanie Judasza, Siuda Baba, kurek dyngusowy i śmiergust?

Czytaj więcej

Jedni robią porządki inni pieką a my podróżujemy.
Dzisiaj polecam:
Akropol wpisany na Listę Światowego Dziedzictwa UNESCO, został zainicjowany przez Peryklesa. Zbudowano tu kompleks świątyń: Partenon, Erechtejon, Apteros, sanktuarium Artemidy Brauronia i Propyleje. Samo wzgórze ma wysokość zaledwie 70 metrów i jest zbudowane ze skał wapiennych.
360-stopniowa galeria: https://www.airpano.com/360photo/Acropolis-Athens-Greece/

Czytaj więcej

Bajgle to popularne na całym świecie  drożdżowe pieczywo w kształcie oponek. Często mylone z obwarzankami, które są skręcone spiralnie i mniej puszyste. Bajgle natomiast są mięciutkie w środku, dlatego idealnie nadają się na śniadanie lub przekąskę.

Składniki:

  • 3 szklanki mąk
  • 1,1/2 łyżka cukru
  • 1 łyżeczka soli
  • 7g drożdży suchych lub 20g drożdży świeżych
  • 3 łyżki oleju

Czytaj więcej

Święta Wielkiej Nocy tuż tuż.
Pomimo tego, że może będą one wyglądać nieco inaczej niż co roku, jednak musimy się zastanowić, co chcielibyśmy postawić na świątecznym stole w naszym domu.
Możemy trzymać się tradycyjnych potraw polskich.
Na polskim stole wielkanocnym królują jaja, pieczony schab lub polędwice, pasztety i biała kiełbasa.  Są to potrawy, których nie jadło się od czasu karnawału, podczas długiego postu trwającego od środy popielcowej.
Tłustemu i ciężkiemu jedzeniu musi towarzyszyć świeżo utarty chrzan. Podaje się go ze słodką śmietaną zakwaszoną jednocześnie cytryną albo z łącznie z tartymi buraczkami, jako tzw. ćwikłę.Czytaj więcej

Choć dziś życzenia świąteczne przesyłamy zazwyczaj, korzystając z telefonu komórkowego, portalu społecznościowego, poczty elektronicznej, to jeszcze nie tak dawno przed Wielkanocą wysyłało się tradycyjne kartki. Kiedyś poczta przed świętami miała pełne ręce roboty. Dziś ten sposób składania wielkanocnych życzeń powoli zanika. Warto więc zobaczyć, jak wyglądały kartki wielkanocne sprzed kilkudziesięciu, a nawet stu lat.
Pierwsze drukowane kartki świąteczne powstały w 1843 r. w Anglii. Słowo to wprowadził do naszego języka Henryk Sienkiewicz.Czytaj więcej

W ramach projektu – ” Z tradycją w przyszłość” współpracują z naszym Ośrodkiem: – Gmina Konopnica, – Stowarzyszenie Kobiet Aktywnych z Krzczonowa, – Bychawskie Stowarzyszenie Kobiet Aktywnych, – Koło Gospodyń Wiejskich „Radawczanki”, wspierając charytatywnie działania wychowawców w podtrzymywaniu tradycji regionalnej. Obecnie dołączyła do grona naszych działań – „Kwiaciarnia u Dudów” z Niedrzwicy Dużej. Specjalnie dla naszej młodzieży Pani Marzena prezentuje, jak wykonać dekoracje świąteczne. Zapraszamy do linków https://www.youtube.com/watch?v=xiUI_dxbqZE&feature=youtu.be&fbclid=IwAR0OSb25MnryJfeYdp1dsG7sXvctSKS5Kn3_Z2L2k63IRDSJmAhXdWLutlE
Dziękujemy serdecznie za ogromny wkład pracy wszystkich działających społeczności na rzecz naszego Ośrodka.

Czytaj więcej

Tuż przed Świętami Wielkiej Nocy mieliśmy w planach zorganizowanie w naszym Internacie warsztatów kulinarnych pod hasłem ,,Wielkanocne Jajeczko’’. Jako, że obecna sytuacja nam to uniemożliwiła chcemy zaproponować Wam zajęcia online.

Czytaj więcej