sosw_foto_1.jpg

 

ProBono - stołówka akademicka

W dniu 20 maja 2015 roku  uczniowie klasy 2 kz pod opieką Pana Michała Pawlaka uczestniczyli w wycieczce edukacyjnej do przedsiębiorstwa usług gastronomicznych ProBono - stołówka akademicka Mensa Academica w Lublinie.
W czasie wycieczki młodzież miała niepowtarzalną okazję obserwacji pracy profesjonalnego sprzętu gastronomicznego, a także umiejętność organizacji pracy kucharzy podczas produkcji potraw w zakładach żywienia zbiorowego. Uczniowie w praktyce zapoznali się z układem funkcjonalnym pomieszczeń zakładu gastronomicznego i stosowanych rozwiązań zapewniających bezpieczeństwo produkowanych posiłków (system HACCP).
Było to już kolejne tego typu wyjście zorganizowane przez nauczyciela z naszego Ośrodka, ale na pewno nie ostatnie. Z niecierpliwością czekamy na następne! Dziękujemy pracownikom za serdeczne przyjęcie i przekazaną nam cenną wiedzę.
Szczególne podziękowania składamy Pani Agnieszce Zielińskiej za współpracę.

 GALERIA

 

opracowanie red.:
Marta Budek
Elżbieta Czyżewska

Kontakt

 SOSW dla Dzieci i Młodzieży
 Niepełnosprawnych
 im. Prof. Zofii Sękowskiej
 20-425 Lublin, ul. Wyścigowa 31


  • Telefon: 81 532 - 19 - 44
  • Telefon: 81 532 - 80 - 57
  • FAX: 81 534 - 94 - 64
  • Ten adres pocztowy jest chroniony przed spamowaniem. Aby go zobaczyć, konieczne jest włączenie w przeglądarce obsługi JavaScript.

Mapa

mapa

Kalendarz

grudzień 2019
pwścpsn
1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
3031
Dzisiejsza data: 13-12-2019
Imieniny : Lucji, Otylii .Jutro : Alfreda, Izydora . Wszystkiego najlepszego!