Cebularz to jeden z największych przysmaków Lubelszczyzny. Od wieków obecny w naszym regionie, ma wielu oddanych miłośników, którzy uważają go za prawdziwy rarytas.
10.03.2020 r. podczas interaktywnego pokazu dzieci z internatu poznały genezę powstania regionalnego wypieku, wysłuchały legendę o Esterce i królu Kazimierzu Wielkim a także poznały przepis na cebularza.
Każde dziecko samodzielnie wałkowało i nakładało na ciasto farsz. Później była pyszna degustacja lubelskich cebularzy.
Organizacja: p. Bernarda Kasprzak, p. Iwona Korgul
