W dniu 15 listopada 201 8r. uczniowie klasy 3kz i 1kz odwiedzili Pałac Kultury i Nauki w Warszawie, gdzie odbyły się XXVII TARGI MLEKO-EXPO 2018.
Wycieczka miała na celu przybliżenie cech jakościowych mleka i przetworów mlecznych oraz ocenę organoleptyczną tych produktów.
W trakcie pobytu uczniowie mieli możliwość wysłuchania wykładu „Mleczna strefa zdrowia i urody”, jak również uczestniczyli w pokazie dekorowania potraw z mleka i jego przetworów.
Podczas zwiedzania Targów uczestnicy obejrzeli liczne prezentacje, a także dokonali degustacji wyrobów z mleka.
Była to ciekawa i atrakcyjna lekcja technologii gastronomicznej w praktyce – zajęcia, które zawsze cieszą się popularnością wśród młodzieży.
Pomysłodawcą i organizatorem tej „zawodowej” wycieczki był pan Michał Pawlak.
