W dniu dzisiejszym podsumowaliśmy program kulinarny „Para z Gara”. Zajęcia, które zorganizowali nauczyciele przedmiotów zawodowych gastronomicznych: p. Michał Pawlak, p. Katarzyna Prościńska i p. Monika Wójcik, bardzo podobały się uczniom.Wykazali się oni aktywnością i zaangażowaniem podczas realizacji zaplanowanych ćwiczeń.
W ramach warsztatów uczniowie szkoły branżowej z klasy 1kz kształcący się w zawodzie kucharz:
- ćwiczyli wyszukiwanie informacji w serwisach komputerowych oraz literaturze branżowej,
- doskonalili umiejętności w przeliczaniu receptur gastronomicznych,
- uczestniczyli w warsztatach kulinarnych (25 kwietnia 2023 roku), których tematem głównym był: boloński garnek,
- ćwiczyli umiejętności garnirowania i serwowania potraw.
Zapraszamy do fotogalerii z warsztatów kulinarnych.
Organizatorzy: Michał Pawlak, Monika Wójcik, Katarzyna Prościńska
